Mousse de chocolate

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de chocolate em pó Nestlé
1 pacote de gelatina sem sabor
½ xícara de água fria
6 claras em neve
6 gemas

Dissolvo a gelatina na água fria para hidratar.
Levo ao micro-ondas por 30 seg.
Mexo a gelatina até dissolver completamente.
Misturo os outros ingredientes e bato no liquidificador.
Bato as claras em neve.
Acrescento-as suavemente sem bater.
Levo à geladeira.

Rendimento – dois pirex.
Se quiser desenformar, unto o pirex ou a forma de mousse com óleo e água.
Ai,ai qual será o plural de pirex? Será que tem?